Тур
«Незабываемый вкус Азербайджана»
Продолжительность: 4 дня / 3 ночи
Стоимость: от 720 USD
Стоимость: от 720 USD
День 1. Баку
14:50
Прибытие в Баку. Встреча в Аэропорту.
15:30
Трансфер в отель. Размещение в отеле. Отдых в отеле перед ужином.
19:00
Приветственный ужин в ресторане.
Закуски: Азербайджанские кутабы с мясом, салат «Мангал», сырная тарелка, свежие овощи, оливки, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Основное блюдо: шашлык из баранины одним из самых древних блюд Востока является кебаб из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Вовремя жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком. Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью.
Основное блюдо: люля-кебаб, один из видов шашлыка, готовят из бараньего фарша, приправленного специями. Сначала фарш на 20−30 минут ставят в холодильник. Затем из фарша формируют люля в виде сарделек и нанизывают их на шампур. Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями (без пламени). Готовый люля-кебаб заворачивают в лаваш и гарнируют луком и зеленью.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанскими сладостями после еды.
22:00
Возвращение в отель.
Прибытие в Баку. Встреча в Аэропорту.
15:30
Трансфер в отель. Размещение в отеле. Отдых в отеле перед ужином.
19:00
Приветственный ужин в ресторане.
Закуски: Азербайджанские кутабы с мясом, салат «Мангал», сырная тарелка, свежие овощи, оливки, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Основное блюдо: шашлык из баранины одним из самых древних блюд Востока является кебаб из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Вовремя жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком. Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью.
Основное блюдо: люля-кебаб, один из видов шашлыка, готовят из бараньего фарша, приправленного специями. Сначала фарш на 20−30 минут ставят в холодильник. Затем из фарша формируют люля в виде сарделек и нанизывают их на шампур. Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями (без пламени). Готовый люля-кебаб заворачивают в лаваш и гарнируют луком и зеленью.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанскими сладостями после еды.
22:00
Возвращение в отель.
День 2. Баку
09:00
Завтрак в отеле.
10:00-13:00
Осмотр достопримечательностей «Ичери Шахер» (Внутренний город)
1. Девичья башня - самое древнее сохранившееся сооружение Баку.
2.Дворец Ширваншахов
3.Караван-сараи
4.Рыночная площадь
5.Мечеть Мухаммеда
6.Шемахинские ворота
7.Джума мечеть
8.Мастерская Али Шамси
9.Музей миниатюрной книги
10. Памятник Алиаге Вахиду
11. «Влюблённые кошки»
12. Осмотр фасада дома скульптора Миртеймура
13. Места со съёмок фильма «Бриллиантовая рука»
«Черт побери» и «Цигель цигель»
13:00-14:00
Обед в ресторане в Старом Городе.
Закуски: Азербайджанские кутабы с зеленью и тыквой, сырная тарелка, свежие овощи, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Первое блюдо: «Дюшбере» — это азербайджанские пельмени, которые по размеру трое меньше обычных. Приготовление данного блюда требует много времени и кропотливого труда.
Основное блюдо: Долма из овощей «Три сестры»: баклажаны, помидоры и перец. В Азербайджане долму готовят из таких овощей как баклажан, помидор и сладкий перец. Для начинки используют бараний фарш, обильно приправленный ароматными травами и специями. Вместе с любой долмой, к столу обязательно подают «катык», в который часто добавляют чеснок.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанским вареньем после еды.
15:00
Экскурсия в культурный центр Гейдара Алиева
Поражающий воображение Центр Гейдара Алиева необычной волнообразной формы спроектирован прославленным британским архитектором иракского происхождения Захой Хадид.
Он открылся в 2012 году и сразу стал визитной карточкой Баку XXI века. За уникальный дизайн и инновационный интерьер, где нет ни одной прямой линии, Центр в 2014 году был удостоен престижной международной премии «Дизайн года» Лондонского музея дизайна. Здание задумано стать местом, которое открыто для всех независимо от пола, расы и происхождения и объединяет людей, готовых делиться идеями.
Но Центр Гейдара Алиева – не только удивительная архитектура, но и впечатляющий музейно-выставочный комплекс. Здесь вас ждет разнообразие постоянных и временных выставок, на которых представлены лучшие образцы азербайджанского и мирового искусства и культуры
Среди постоянных экспозиций – музей, посвященный жизни и деятельности общенационального лидера Гейдара Алиева, выставка «Мини-Азербайджан», где вы увидите миниатюрные копии лучших исторических и архитектурных достопримечательностей страны, и даже уникальная коллекция винтажных автомобилей. В Центре также разместились стильное, уютное кафе и современные мультимедийные конференц-залы, где проходят международные конференции и другие мероприятия. Само здание расположено в большом зеленом парке, где в теплую погоду вы можете отдохнуть и приятно провести время.
18:00
Возвращение в отель. Отдых в отеле.
19:30
Ужин в национальном ресторане.
Закуски: Рулетики из баклажанов, сырная тарелка, свежие овощи, оливки, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Основное блюдо: Цыплёнок табака
Основное блюдо: Азербайджанский Шах плов с каштанами и мясом. Это плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому. Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем — сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду. На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанскими сладостями после еды.
21:00
Экскурсия “Огни Баку”: проезд по центральным улицам и площадям, панорама вечернего города со смотровой площадки.
21:30
Возвращение в отель. Свободное время
Завтрак в отеле.
10:00-13:00
Осмотр достопримечательностей «Ичери Шахер» (Внутренний город)
1. Девичья башня - самое древнее сохранившееся сооружение Баку.
2.Дворец Ширваншахов
3.Караван-сараи
4.Рыночная площадь
5.Мечеть Мухаммеда
6.Шемахинские ворота
7.Джума мечеть
8.Мастерская Али Шамси
9.Музей миниатюрной книги
10. Памятник Алиаге Вахиду
11. «Влюблённые кошки»
12. Осмотр фасада дома скульптора Миртеймура
13. Места со съёмок фильма «Бриллиантовая рука»
«Черт побери» и «Цигель цигель»
13:00-14:00
Обед в ресторане в Старом Городе.
Закуски: Азербайджанские кутабы с зеленью и тыквой, сырная тарелка, свежие овощи, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Первое блюдо: «Дюшбере» — это азербайджанские пельмени, которые по размеру трое меньше обычных. Приготовление данного блюда требует много времени и кропотливого труда.
Основное блюдо: Долма из овощей «Три сестры»: баклажаны, помидоры и перец. В Азербайджане долму готовят из таких овощей как баклажан, помидор и сладкий перец. Для начинки используют бараний фарш, обильно приправленный ароматными травами и специями. Вместе с любой долмой, к столу обязательно подают «катык», в который часто добавляют чеснок.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанским вареньем после еды.
15:00
Экскурсия в культурный центр Гейдара Алиева
Поражающий воображение Центр Гейдара Алиева необычной волнообразной формы спроектирован прославленным британским архитектором иракского происхождения Захой Хадид.
Он открылся в 2012 году и сразу стал визитной карточкой Баку XXI века. За уникальный дизайн и инновационный интерьер, где нет ни одной прямой линии, Центр в 2014 году был удостоен престижной международной премии «Дизайн года» Лондонского музея дизайна. Здание задумано стать местом, которое открыто для всех независимо от пола, расы и происхождения и объединяет людей, готовых делиться идеями.
Но Центр Гейдара Алиева – не только удивительная архитектура, но и впечатляющий музейно-выставочный комплекс. Здесь вас ждет разнообразие постоянных и временных выставок, на которых представлены лучшие образцы азербайджанского и мирового искусства и культуры
Среди постоянных экспозиций – музей, посвященный жизни и деятельности общенационального лидера Гейдара Алиева, выставка «Мини-Азербайджан», где вы увидите миниатюрные копии лучших исторических и архитектурных достопримечательностей страны, и даже уникальная коллекция винтажных автомобилей. В Центре также разместились стильное, уютное кафе и современные мультимедийные конференц-залы, где проходят международные конференции и другие мероприятия. Само здание расположено в большом зеленом парке, где в теплую погоду вы можете отдохнуть и приятно провести время.
18:00
Возвращение в отель. Отдых в отеле.
19:30
Ужин в национальном ресторане.
Закуски: Рулетики из баклажанов, сырная тарелка, свежие овощи, оливки, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Основное блюдо: Цыплёнок табака
Основное блюдо: Азербайджанский Шах плов с каштанами и мясом. Это плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому. Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем — сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду. На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы. Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанскими сладостями после еды.
21:00
Экскурсия “Огни Баку”: проезд по центральным улицам и площадям, панорама вечернего города со смотровой площадки.
21:30
Возвращение в отель. Свободное время
08:00
Завтрак в отеле, выписка из номера.
09:00-13:00
Выезд в Шемаху (около 120 км от Баку). По дороге остановка и осмотр скального мавзолея «Дири Баба» (ХV в.) в поселке Маразы. В городе Шемаха вы увидите «Джума мечеть» (Х в.) и комплекс мавзолеев
«Йедди кумбез» (Семь куполов XVII-XVIII вв.).
13:00
Обед в национальном ресторане «Абгора»
Закуски: Кюкю, сырная тарелка, свежие овощи, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Основное блюдо: Замаринованная в специальном соусе телячья вырезка
Основное блюдо: Садж из молодого ягненка с овощами - очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, вкуснейший сок пропитывает мясо и картошку.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанским вареньем после еды.
Дегустация вина в «Винодельне Мейсари» (Шемаха)
Компания «Shirvan Wines», реализующая свою продукцию под брендом «Meysari»
(по названию села, где расположено ее основное производство) — одно из самых молодых винодельческих предприятий Азербайджана. Оно первая в стране получила сертификат ЕС как производитель органической продукции. Первые 40 гектаров виноградников были заложены в 2014 году, первый урожай поступил в переработку в 2015 году, а производство стремительно развивается. Площадь виноградников уже достигла 160 гектаров, в новых производственных помещениях установлено высококачественное оборудование французской компании Pera-Pellenc, а для приема туристов и проведения туров построены ресторан, гостевой дом и музей.
16:00
Переезд в город Баку.
19:30
Размещение в отеле. Отдых
21:30
Возвращение в отель. Свободное время
Завтрак в отеле, выписка из номера.
09:00-13:00
Выезд в Шемаху (около 120 км от Баку). По дороге остановка и осмотр скального мавзолея «Дири Баба» (ХV в.) в поселке Маразы. В городе Шемаха вы увидите «Джума мечеть» (Х в.) и комплекс мавзолеев
«Йедди кумбез» (Семь куполов XVII-XVIII вв.).
13:00
Обед в национальном ресторане «Абгора»
Закуски: Кюкю, сырная тарелка, свежие овощи, зелень, лаваш, хлеб тандыр.
Основное блюдо: Замаринованная в специальном соусе телячья вырезка
Основное блюдо: Садж из молодого ягненка с овощами - очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, вкуснейший сок пропитывает мясо и картошку.
Напитки: вода, компоты, чай с азербайджанским вареньем после еды.
Дегустация вина в «Винодельне Мейсари» (Шемаха)
Компания «Shirvan Wines», реализующая свою продукцию под брендом «Meysari»
(по названию села, где расположено ее основное производство) — одно из самых молодых винодельческих предприятий Азербайджана. Оно первая в стране получила сертификат ЕС как производитель органической продукции. Первые 40 гектаров виноградников были заложены в 2014 году, первый урожай поступил в переработку в 2015 году, а производство стремительно развивается. Площадь виноградников уже достигла 160 гектаров, в новых производственных помещениях установлено высококачественное оборудование французской компании Pera-Pellenc, а для приема туристов и проведения туров построены ресторан, гостевой дом и музей.
16:00
Переезд в город Баку.
19:30
Размещение в отеле. Отдых
21:30
Возвращение в отель. Свободное время
День 3. Баку-Шемаха
День 4. Отъезд
12:00
Трансфер в аэропорт.
Трансфер в аэропорт.